-
-
Icre negre Osetra 100gr
Icre Beluga 50gr
20,00 lei25,00 lei -
Icre Negre Beluga 100gr
Icre Beluga 50gr
20,00 lei25,00 lei -
20,00 lei
25,00 lei -
CARAS DE DELTA DUNARII
Carasul (Carrassius gibelio) (plural: carași) este cel mai cunoscut și răspândit pește de apă dulce din România. Dimensiunile obișnuite ale carasului sunt de 10-15 cm, iar greutatea lui poate varia de la 80-150 de grame, la 1,5-2 kg, în mod excepțional.
Carasul este un pește folosit frecvent în gastronomie de bucătari. Este delicios și are și efecte terapeutice excelente. Indiferent de tipul de caras, cert este că gustul acestui pește este deosebit, specific, nu se poate compara cu gustul altui tip de pește din familia Cyprinidae.Carasul poate fi gătit în diferite moduri, poate fi prăjit, fiert, afumat, preparat la cuptor. Este un pește preferat de oameni deoarece gustul lui este foarte plăcut, dulce, delicios. În plus se digeră și foarte ușor, ajută la scăderea în greutate. Beneficile sale pentru organism sunt de apreciat, mai ales că este ușor de digerat și nu afectează stomacul.
20,00 lei25,00 lei -
MACROU AFUMAT LA RECE
Bibanul de mare european cunoscut și ca lavrac sau lup de mare, este un pește care populează ape oceanice, vestul și sudul Europei și nordul Africii, deși poate fi găsit și în ape de coastă și guri de vărsare a râurilor în timpul lunilor de vară. Este atât pescuit, cât și crescut comercial, și este considerat a fi cel mai important pește în prezent cultivat în Marea Mediterană.
Peștele consumat în restaurante sub numele de biban de mare (engleză sea bass) este exclusiv bibanul de mare european.
37,00 lei49,00 lei -
-
-
-
-
55,00 lei
70,00 lei -
GUVIDE PROASPĂT DE MAREA NEAGRĂ
Guvidul de mare (Ponticola cephalargoides) este un pește mic marin, din familia gobiide, care trăiește pe fundul pietros al mării, în vecinătatea țărmului; intră, însă, și în limanuri salmastre, cu fund scoicos, evitând limanurile cu apă dulce. Se întâlnește în Marea Neagră și Azov (în estuarul Donului) în România în lungul litoralului marin, în limanuri salmastre (Razelm, Babadag,Tașaul) și, excepțional, în cele dulci (Siutghiol).
30,00 lei35,00 lei -
SCRUMBIE DE DUNĂRE
Scrumbia de Dunăre este un pește pelagic, migrator, care trăiește în bancuri în Marea Neagră în apropiere de țărm.Acest pește este o sursa excelentă de acizi grași omega-3, precum EPA și DHA, care sunt esențiali pentru sănătatea inimii și creierului. Scrumbia de Dunăre este bogată în proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor și a țesuturilor.
20,00 lei25,00 lei -
HANUS DE MAREA NEAGRĂ CURĂȚAT EVISCERAT ȘI CONGELAT IQF 500g
Hanosul sau hanusul (Mesogobius batrachocephalus) este un pește mic marin, din familia Gobiidae, care trăiește pe fundul pietros al mării la adâncimi mai mari decât ceilalți guvizi, se acomodează uneori și în apele salmastre. Răspândit în Marea Neagră și în limanurile ei (Razelm, Siutghiol) și Marea Azov; rareori, intră și în fluvii: Bug, Nipru.
20,00 lei25,00 lei -
GUVIDE DE MAREA NEAGRĂ CURĂȚAT EVISCERAT ȘI CONGELAT IQF 500g
Guvidul de mare (Ponticola cephalargoides) este un pește mic marin, din familia gobiide, care trăiește pe fundul pietros al mării, în vecinătatea țărmului; intră, însă, și în limanuri salmastre, cu fund scoicos, evitând limanurile cu apă dulce. Se întâlnește în Marea Neagră și Azov (în estuarul Donului) în România în lungul litoralului marin, în limanuri salmastre (Razelm, Babadag,Tașaul) și, excepțional, în cele dulci (Siutghiol).
30,00 lei35,00 lei -
COTLET CALCAN DE MAREA NEAGRĂ CURĂȚAT EVISCERAT ȘI CONGELAT IQF 300g
CALCAN DE MAREA NEAGRA – REGELE ASCUNS AL MĂRII NEGRE
Este un pește plat foarte apreciat pentru carnea sa albă și gustoasă. Este o specie comună în Marea Neagră, fiind considerat unul dintre cei mai valoroși pești comerciali din zonă.În adâncurile Mării Negre, unde valurile dansează deasupra apei albastre, trăiește un pește foarte special: calcanul. Deși nu e colorat ca peștii tropicali și nici nu sare din apă ca delfinii, calcanul este considerat un adevărat „rege ascuns”.
95,00 lei110,00 leiCOTLET CALCAN DE MAREA NEAGRĂ CURĂȚAT EVISCERAT ȘI CONGELAT IQF 300g
95,00 lei110,00 leiAdaugă în coș -
STAVRID DE MAREA NEAGRĂ CURĂȚAT EVISCERAT ȘI CONGELAT IQF 500g
Stavridul (Trachurus trachurus), familia Carangidae trăieste în Marea Neagra, Azov si în timpul iernii în Marea Marmara.În Marea Neagră se găseste rasa ,,ponticus.”Stavridul este căutat și de către gurmanzi, el poate fi gătit în mai multe feluri, la grătar, prăjit sau marinat.
20,00 lei25,00 lei -
HAMSIE DE MAREA NEAGRĂ CURĂȚATĂ EVISCERATĂ ȘI CONGELATĂ IQF 500g
Hamsia este un pește marin albăstrui de circa 20 cm lungime (la vârstă adultă), cu o mare valoare comercială. Majoritatea speciilor se găsesc în apele marine, dar multe trăiesc în apa salmastră.În perioada toamnei, cârdurile de hamsii adulte se îndepărtează de țărm la răcirea apei, se dispersează în masă de apă și coboară până la adâncimi de 60-70 m, unde iernează.Hamsia este un pește valoros pentru pescuit, fiind consumat adesea sărat sau sub formă de anșoa.
20,00 lei25,00 lei -
-
-
-
-
20,00 lei
25,00 lei -
20,00 lei
25,00 lei -
-
-
30,00 lei
-
















